Nous avons essayé toutes les boissons d'automne Starbucks : les voici, classées du pire au meilleur

Il y a quatre ans, notre équipe a décidé de se lancer dans un voyage que certains pourraient appeler le voyage de sa vie. Chaque fois qu'une nouvelle saison arrive, nous essayons toutes les nouvelles boissons Starbucks, les classons et partageons les résultats avec vous. Ces dernières années, vous avez adoré nos critiques sur les boissons d'automne de Starbucks, boissons de vacances , et les nouveautés du printemps et de l'été. Maintenant, nous sommes officiellement revenus à notre saison préférée de l’année : l’automne.

Toute notre équipe adore un bon café Starbucks, mais il y a quelque chose dans le menu d'automne qui le fait passer au niveau supérieur. Cette année, Starbucks a ajouté un nouvel élément au menu d'automne : le Cortado au lait d'avoine et aux pacanes. Mais il y a aussi une chose qui manque sensiblement à la programmation cette année : les boissons Apple Crisp. (Je suis bouleversé. N’en parlons pas.)

Pour célébrer le début de la saison PSL, notre groupe de dégustateurs s'est réuni dans notre bureau de Chicago pour essayer sept boissons Starbucks de saison. Vous ne pouvez qu'imaginer la gêne de demander au barista de nous faire, oui, le entier menu de boissons d'automne. Mais deux plateaux pleins de boissons orange plus tard, nous nous sommes assis, avons siroté et établi un classement. Il est évident que nous prenons cela très au sérieux.

Comment nous les avons classés

Nos sept dégustateurs officiels ont essayé sept boissons au total. Nous avons ensuite noté chaque boisson sur une échelle de 1 à 5 dans les catégories de goût général et de probabilité de récidive. Avec 10 points possibles par boisson de chaque dégustateur, chaque boisson a un maximum de 70 points possibles. Une fois que nous avons eu le score total de chaque boisson, nous les avons pris en compte sur 10, juste pour faire simple. Nous avons également commandé toutes les boissons sans aucune modification, afin de pouvoir goûter les boissons exactement comme prévu par Big Starbucks.

Voici le classement officiel de PrettyWomanFace de chaque boisson d’automne chez Starbucks :

7. Infusion froide à la crème de citrouille

Note : 4/10

Celui-ci était un CHOC absolu. Au cours des années précédentes, la Pumpkin Cream Cold Brew a toujours classé assez haut sur notre liste, mais cette année, cela est tombé à plat pour nous. Peut-être que nous avons reçu un mauvais lot, mais l’infusion froide était excessivement amère et forte et n’avait pas assez de saveur de citrouille. L’une de nos graphistes est une grande amoureuse des infusions froides, mais même elle n’a pas aimé cela et a convenu qu’il fallait plus de saveur pour équilibrer cette amertume. Nous pourrions lui donner une autre chance plus tard dans la saison, mais pour l’instant, c’est une passe.

6. Couper le lait d'avoine aux pacanes

Note : 5/10

Les filles ont dû faire une petite recherche à ce sujet. Beaucoup d’entre nous n’avaient jamais mangé de cortado auparavant. Si vous êtes dans le même bateau, il s’agit essentiellement d’un rapport de 1:1 entre expresso et lait cuit à la vapeur. Cela signifie qu’il est petit mais solide, ce qui pourrait ne pas plaire à tout le monde. Celui-ci s’est classé assez bas, principalement en raison de sa forte saveur d’espresso. En tant que passionnée d'espresso, j'ai adoré celui-ci, mais les autres filles du bureau n'étaient pas d'accord. Ils n’aimaient pas la saveur de noisette et ont convenu qu’il serait probablement meilleur avec du lait entier pour faire ressortir davantage cette saveur de noix de pécan. Notre éditeur de contenu de marque est même allé jusqu'à commenter YUCK comme critique. Mais pour moi personnellement, vous pouvez arracher celui-ci de mes mains froides et mortes.

5. Frappuccino aux épices et à la citrouille

Score: 6/10

Comme d'habitude, le Frappuccino d'automne est tombé au milieu du classement. Celui-ci obtient toujours un score assez élevé car la saveur des épices de citrouille est incroyable – elle n’a tout simplement pas le goût du café. C'est plutôt un dessert dans une tasse. Si vous aimez une boisson sucrée (ou si vous avez vraiment envie de crème glacée mais que vous vous retrouvez chez Starbucks), vous adorerez probablement celle-ci. Cependant, notre équipe ne correspond pas exactement au public cible. En fait, l'un de nos graphistes a noté que les Frappuccinos en général la faisaient bizarrement (honnêtement juste). C’était donc amusant d’essayer, mais nous ne commanderions probablement pas cela plutôt que nos commandes de café habituelles.

4. Latte glacé aux épices et à la citrouille

Note : 6,5/10

Comme nous sommes encore dans les années 70 ici à Chicago, nous avons décidé de goûter à la fois le piquant et versions glacées du PSL cette année. Le Pumpkin Spice Latte est emblématique et c’est une boisson d’automne assez solide chaque année. Cependant, la version glacée était un peu décevante : presque tout le monde a convenu que la saveur des épices de citrouille était moins perceptible dans le PSL glacé. C'était peut-être juste la glace qui diluait la boisson, mais elle avait aussi un goût plus laiteux et totalement différent de la version chaude. Beaucoup d'entre nous envisageraient de commander à nouveau celui-ci, mais peut-être seulement pendant que nous sommes encore savourer les derniers morceaux d'un été du Midwest .

3. Latte au lait d'avoine croquant aux pacanes et glacé

Note : 7/10

Le Iced Pecan Crunch Oatmilk Latte a reçu les critiques les plus mitigées parmi toutes les boissons d'automne cette année. Le consensus général était que celui-ci avait une bonne saveur de noix de pécan solide, à la hauteur de son nom. Il était beaucoup plus populaire que le Pecan Cortado, et nous étions tous d'accord pour dire que celui-ci était plus équilibré et plus sucré. Bien que certains membres de notre équipe aient admis détester les noix, plusieurs d’entre nous pourraient se voir en consommer à nouveau tout au long de la saison d’automne.

2. Chai à la crème de citrouille glacée

Note : 8/10

Amateurs de Chai, Starbucks a vraiment réussi pour nous cette année avec le Chai à la crème de citrouille glacée. Malgré le mauvais classement de l’année dernière, ils ont réussi cette fois-ci. C'était crémeux et onctueux, avec la quantité parfaite d'épices chai. Nous avons tous convenu que celui-ci était définitivement plus sucré, mais avec Starbucks Chai, nous nous y attendions. Ce n’était pas trop laiteux et a coché toutes nos cases pour une boisson d’automne solide pour la saison. Nous allons certainement commander cela encore (et encore… et encore).

1. Latte à la citrouille et aux épices (chaud)

Note : 9/10

Et le gagnant est… le chaud Pumpkin Spice Latte ! Sommes-nous surpris ? Pas vraiment. Le PSL est la véritable icône de la saison, et on le sait tous. C'était la première boisson que nous avons testée, et tout le monde a été sensiblement et audiblement impressionné par le PSL cette année. Le rapport entre la saveur du café et la douceur était parfait, et la sensation de chaleur qu'il nous procurait était tellement nostalgique. Cela me rappelle de la meilleure façon possible les foulards Infinity et les bottes Ugg. C'est la boisson de la saison et ce sera notre incontournable avant les excursions au champ de citrouilles, à la cidrerie et au verger de pommiers cet automne.