Les courses sont si chères en ce moment, mais ces astuces me permettent en fait d'économiser de l'argent

La première fois que j'ai remarqué une augmentation de ma facture d'épicerie, c'était en 2021, lorsqu'une épicerie fonctionnait pour une planche de charcuterie et le papier toilette m'a coûté 70 $. À l’époque, ce chiffre semblait inimaginable. Mais maintenant ? Je donnerais n’importe quoi pour revenir à l’époque où ma facture d’épicerie typique était inférieure à 100 $. Malheureusement, dépenser moins semble pratiquement impossible de nos jours alors que les prix des produits alimentaires continuent de grimper. Comme rapporté par NerdWallet , les prix des denrées alimentaires ont augmenté de 31 % depuis 2019, ce qui rend la budgétisation des courses de plus en plus serrée. Mais je ne suis pas du genre à admettre facilement ma défaite, et j’ai trouvé quelques astuces qui m’aident non seulement à économiser de l’argent sur les courses, mais aussi à les faire durer plus longtemps. Poursuivez votre lecture pour découvrir les 14 astuces d'épicerie que j'utilise pour économiser de l'argent chaque semaine.

1. Achetez toujours avec une liste

C’est probablement le conseil le plus évident de cette liste, mais c’est aussi celui que les gens négligent le plus souvent. Je comprends- planifier les repas de la semaine et faire une liste d’épicerie correspondante n’est pas une idée de bon moment pour quiconque, mais c’est un mal nécessaire si vous essayez d’économiser de l’argent sur l’épicerie. Si vous magasinez sans liste, vous risquez de dépenser beaucoup plus pour des ingrédients qui semblaient bons à l’époque mais qui ne fonctionnent pas réellement ensemble lorsque vous préparez le dîner. Un peu de prévoyance peut permettre de réaliser de grosses économies puisque vous n’achèterez que ce dont vous avez réellement besoin.

2. Évitez les heures de pointe

Je vais souvent à l’épicerie le dimanche après-midi, et c’est presque toujours une maison de fous. Je cherche constamment de l'espace parmi tous les autres clients, puis je saisis la première chose que je vois dans le commerce juste pour m'écarter. Bien que cela puisse être une vieille habitude, faire ses courses pendant les périodes de pointe entraîne souvent une facture plus élevée. Il est beaucoup plus facile de rechercher l’option la moins chère lorsque vous ne vous battez pas contre les foules juste pour accéder à l’étagère dont vous avez besoin. Cela peut varier en fonction de l'endroit où vous vivez, mais expérimentez jusqu'à ce que vous trouviez le jour et l'heure où le magasin est le plus lent, puis faites-en votre nouvelle routine.

3. Allez à l'épicerie en solo

Les courses sont déjà chères, et acheter sur un coup de tête des articles dont vous n’avez pas réellement besoin ne fera qu’augmenter votre facture. Pour réduire au minimum les achats impulsifs, rendez-vous seul à l’épicerie lorsque cela est possible. Si vous vivez avec un partenaire ou un colocataire ou si vous avez des enfants, les emmener signifie une personne de plus qui peut jeter des objets au hasard dans le chariot de manière impulsive. En faisant de l’épicerie une activité solo, vous êtes beaucoup plus susceptible de vous en tenir à votre liste.

Source: Cora Pursley | Dupé Photos

4. Achetez la marque générique

Les produits de marque sont presque toujours plus chers que leurs homologues génériques de marque commerciale, mais les ingrédients sont souvent similaires, voire exactement les mêmes. Alors pourquoi payer plus pour une étiquette spécifique quand vous pouvez obtenir la même chose à moindre coût ? Même si la différence de prix est inférieure à un dollar, ces économies s’additionnent lorsque vous faites l’épicerie pour toute la semaine.

5. Optez pour des produits surgelés plutôt que frais lorsque cela est possible

S’il y a une chose que vous pouvez toujours compter trouver dans mon congélateur, c’est un assortiment de fruits de mer surgelés et de saucisses italiennes sucrées. Comme ce sont des aliments de base dans bon nombre de mes repas, j’ai décidé d’acheter des plats surgelés plutôt que frais. En plus de m’aider à économiser davantage car c’est moins cher, cela a également amélioré la qualité de mes repas. Les fruits de mer surgelés sont souvent congelé immédiatement après sa capture , et il en va de même pour les fruits et légumes après leur récolte. Cela signifie que certains aliments surgelés peuvent conserver leur qualité, leur saveur et leurs nutriments encore mieux que leurs homologues frais, qui peuvent prendre quelques jours pour arriver à l'épicerie.

6. Achetez le nouveau jour de soldes

Même si la plupart des gens font leurs courses le week-end, le meilleur moment pour faire ses courses est généralement le nouveau jour de soldes . C’est le jour de la semaine où les nouvelles ventes arrivent en magasin et souvent où les marchés reçoivent l’essentiel de leurs livraisons hebdomadaires. En faisant vos achats ce jour-là, vous pourrez magasiner les soldes de la semaine précédente ainsi que les nouveautés et retrouver facilement vos essentiels encore en stock. Pour de nombreuses épiceries, le nouveau jour de vente est le mercredi, mais ce n’est pas une loi universelle (mon marché local commence les nouvelles ventes le jeudi). Alors, consultez les dépliants de vente ou allez en ligne pour savoir quel jour tombe le nouveau jour de vente de votre épicerie préférée.

Source: Rachael Neige | Dupé Photos

7. Achetez des produits frais quand c’est la saison

Les bienfaits pour la santé de l’achat de produits de saison sont vantés depuis longtemps, mais très peu de gens parlent de ses avantages financiers. Les produits de saison ont tendance à être moins chers car ils sont abondants, et les produits cultivés localement sont souvent encore plus abordables puisque le prix ne tient pas compte des coûts de transport élevés. Depuis que je vis en Nouvelle-Angleterre, je m'en tiendrai à acheter des fruits et légumes frais pendant les mois d'été et opterai pour des fruits et légumes surgelés pendant le reste de l'année.

8. Achetez des pains et desserts pouvant être surgelés

Les pâtisseries fraîchement préparées sont un luxe dans cette économie ; ils ne durent pas très longtemps et doivent souvent être jetés avant d’être complètement consommés. C'est pourquoi j'aime acheter du pain et des desserts qui peuvent être congelés, comme ces brownies de chez O'Doughs et du pain sans gluten d'Udi's. Je n’ai pas à craindre de les manger rapidement et ils ne perdent ni leur fraîcheur ni leur saveur en étant conservés au congélateur. Regardez dans la section congélateur de votre marché pour voir quels produits de boulangerie sont disponibles et essayez de conserver le pain frais et les desserts au congélateur immédiatement après les avoir achetés pour prolonger leur durée de vie.

9. Achetez en gros

Cela peut sembler contre-productif, mais acheter en gros est l’un des meilleurs moyens d’économiser de l’argent à l’épicerie. Faire des voyages fréquents au marché s'additionne rapidement, donc même si l'achat en gros peut augmenter le montant d'une seule épicerie, cela vous fera économiser de l'argent à long terme. De plus, il est plus facile d’allonger vos courses, surtout si vous achetez en gros des aliments surgelés et en conserve qui ne périront pas rapidement.

10. Recherchez les offres uniquement pour ce dont vous avez besoin, pas pour l'ensemble du magasin

Parcourir les allées, l'application du magasin ou les annonces de vente pour trouver des offres ou découvrir les nouveautés ne fait que vous inciter à acheter davantage, ce qui, à son tour, peut conduire à des dépenses excessives accidentelles. C’est pourquoi je jure de ne consulter les offres que pour ce dont vous avez besoin. Qu’il s’agisse de papier toilette, de chips ou de fruits, je verrai ce qui est en vente dans chaque section respective, puis je prendrai ma décision d’achat en conséquence.

Source: Laurier Sérist | Dupé Photos

11. Limiter les achats de charcuterie et de fromages artisanaux

J'aime autant les planches de charcuterie décadentes que les autres, mais les charcuteries et fromages artisanaux ne sont pas vraiment rentables. Non seulement ils sont chers, mais ils se gâtent aussi rapidement. Mais la vie est une question d’équilibre, alors au lieu d’y renoncer complètement, je limite le montant que j’achète. Je garde du salami dur, du pepperoni et de la soppressata dans mon réfrigérateur, ainsi que du fromage Cabot, car j'en grignote régulièrement et je ne les gaspille pas. Et quand vient le temps de préparer une planche de charcuterie ou un antipasti pour une réunion, je me permets de faire des folies.

12. Achetez avec une carte de récompenses en magasin

Arrêt

13. Optez pour des gallons entiers plutôt que la moitié

Si vous utilisez régulièrement du lait, de la crème ou du jus, choisir d’acheter un gallon complet plutôt qu’un demi-gallon est la meilleure chose que vous puissiez faire pour votre portefeuille. Bien que ce soit plus cher, cela vous permet d’économiser à long terme car il dure plus longtemps et le prix par once est généralement plus bas, vous en avez donc vraiment pour votre argent.

14. Tenez-vous-en à une liste d’épicerie similaire à chaque fois

Une facture d’épicerie étonnamment astronomique est l’une des pires surprises, c’est pourquoi je m’en tiens à une liste d’épicerie très similaire à chaque fois que je fais mes courses. Pendant que je me permets de offrez-vous une friandise ou deux de temps en temps, faire les courses sur la même liste facilite la budgétisation de mes aliments et boissons essentiels, car je sais déjà ce que je dépense chaque fois que je fais mes courses. De même, cela facilite également la planification des repas car je sais déjà ce qui est sous la main et ce qui manque.